Obec Kubova Huť vznikla na počátku 18. století jako jedna z četných šumavských sklářských osad. První zmínky o ní jsou již z roku 1728, kdy zde Johann Podschneider založil sklářskou huť. Nově vzniklá osada dostala své jméno po zámeckém hejtmanovi Gubovi. V roce 1899 byla vybudována železniční trať spojující Vimperk a Volary. Na této trati bylo v Kubově Huti zřízeno nádraží, které svou polohou ve výšce 995 m nad mořem je nejvýše položenou železniční stanicí v Čechách.

Z historie Šumavy: Na šumavských pašeráckých stezkách. Připraveno našim spolupracovníkem Petrem Frdlíkem.

V obci jsou 2 hotely a několik vkusně upravených penziónů, dále jsou zde 2 obchody (potraviny a provaznictví), jedna šumavská hospoda s domácí kuchyní a dobrým plzeňským a českobudějovickým pivem a sezónní bufet. Většina obyvatel je zaměstnána u Lesů České republiky a ve službách pro turisty. Děti dojíždějí do školy v Horní Vltavici a mládež do středních škol ve Vimperku, Volyně a Strakonic.